Sofía Gaviria Samper tiene treinta años de experiencia como profesora de cocina. Con su amigo y compañero de aventuras gastronómicas, Kendon Macdonald, tuvo un restaurante de cocina italiana. Poco después creó una pastelería, Sofi’s Cakes. Ha escrito una columna sobre gastronomía en el periódico El Tiempo y en la revista Catering tuvo a su cargo la sección de Ciencia y Cocina. En 2011 publicó el libro 19 Afrodisíacos, 100 recetas para seducir (Editorial Planeta). Plantada en la cocina es su último libro (Nous Books, 2024).